Spécialisée dans le secteur de la restauration collective en Région Sud, Primarest offre des services complets en audit, conseil et formation. Nous évaluons les pratiques alimentaires et environnementales de votre établissement pour identifier des axes d'amélioration. Nos consultants experts fournissent des conseils stratégiques sur la gestion des menus, des stocks et la conformité aux réglementations en vigueur, y compris la loi EGALIM. De plus, nos programmes de formation visent à améliorer les compétences de votre personnel en matière de cuisine, hygiène et gestion durable. Notre objectif est d'optimiser la qualité de service tout en respectant les contraintes budgétaires et environnementales.