Calendrier de saisonnalité des fruits et légumes pour le mois de Février

Le calendrier de saisonnalité des fruits et légumes pour le mois de Février est disponible. 

Ce mois-ci les fruits et légumes de la saison que nous vous proposons sont les suivants : 

Les fruits de saison : 

- Clémentine
- Grenade
- Kaki
- Kiwi
- Orange 
- Poire 
- Pomme

On peut aussi retrouver les fruits suivants : Banane, Pomelos, Mangue, Ananas.


Les légumes de saison: 
 
- Carotte
- Céleri branche 
- Céleri rave
- Chou-vert
- Chou-fleur
- Chou frisé
- Chou de Bruxelles
- Chou-rouge  
- Endive
- Epinard  
- Mâche
- Navet
- Panais 
- Poireau
- Radis noir
- Rutabaga
- Salsifis
- Topinambour

On peut aussi retrouver les légumes suivants : Citron, Courge, toutes les salades (Batavia, Laitue, Mesclun, Frisée, Feuille de Chêne...).

Mais aussi : Ail, Échalote, Oignon blanc, Oignon jaune, Oignon rouge, Pommes de terre.

La sélection des fruits et légumes se fait sur le carreau des producteurs sur le Marché Marseille Méditerranée aux Arnavaux tous les jours, deux heures avant de livrer les collectivités de Marseille et ses alentours.